Doskonałe jako przekąska, wyglądają i smakują bosko :)
składniki na 1 osobę:
7-10 krewetek
ząbek czosnku
kawałek ostrej papryczki chilli
oliwa z oliwek
sól
szczypiorek lub natka pietruszki
Wykonanie:
Na rozgrzaną oliwę (sporo oliwy) wrzucić czosnek i chili, przemieszać i za
chwilę dodać krewetki, ponownie przemieszać, zdjąć z ognia i posolić, dodać
natkę lub szczypiorek. Najlepsze krewetki to Tiger Eye, większe od koktajlowych, obrane z pozostawionym ogonkiem w skorupce. Można podawać na zimno, z czosnkowym majonezem i bagietką.
Smacznego!
Było pyszne...
OdpowiedzUsuń