Sernik z musem czekoladowym (bez pieczenia)

Kremowy sernik z warstwą pysznego musu czekoladowego. Do zrobienia w pół godziny, pięknie się prezentuje, a lekką kwaskowatość masy serowej osładza nam bogaty i lekki mus czekoladowy. Wykonanie banalnie proste a efekt zachwycający. Bardzo polecam.

Przepis na spód i sernik znajdziecie tutaj.

Składniki na mus czekoladowy:
200g śmietany kremówki do ubijania - mocno schłodzona
100g czekolady mlecznej (lub gorzkiej jak lubicie)

Wykonanie:
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
Śmietanę ubij na sztywno i dodaj lekko ostudzoną roztopioną czekoladę, lejąc cienkim strumieniem  do śmietany. Cały czas ubijaj na niskich obrotach.
Wyłóż mus czekoladowy na masę serową i wstaw do lodówki, najlepiej na całą noc.
Jeśli chcesz dodać owoce, to zrób to tuż przed podaniem.
Smacznego!