Winter is coming! Róbcie nalewki!

Tak, tak, to nie żarty. Trzeba się przygotować do zimy, nie tylko robiąc dżemy i kompoty. Teraz jest najlepszy czas aby zacząć robić nalewki.
Na pierwszy ogień poszła najłatwiejsza, porterówka. Jest to drugi przepis (pierwszy tutaj), tym razem mam nadzieję otrzymać bardziej głęboki i karmelowy smak, dzięki zastosowaniu cukru muscovado i oryginalnego Guinnessa.

Brace Yourself  - Porterówka is coming!

Składniki:
400 ml spirytusu
440 ml piwa Guinness
400 ml słodkiego piwa karmelowego
4-5 łyżek cukru muscovado (mój się zbrylił, ale nadal jest dobry)
kilka goździków
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (mozna dodac cukier wanilinowy)

Wykonanie:
Do garnka wlać piwa, ekstrakt, dodać goździki, cukier i lekko podgrzewać, aż cukier się rozpuści.
Dodać spirytus i po około minucie wyłączyć ogień.
Ostudzić i przelać do butelek.
Trzymać w ciemnym miejscu przez minimum 3 miesiące.